Reine Bio-Gelatine aus der Schwarte von ökologisch aufgezogenen Schweinen. +/- 210 Bloom; 20 mesh
Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise: in kaltem Wasser einweichen, dann in heisse (nicht kochende) Flüssigkeit/Saft/Wein einrühren und auflösen. Einige Stunden im Kühlschrank kalt stellen. +/- 210 Bloom; 20 mesh
Zutaten: Gelatine* (vom Schwein; aus reinen Schweineschwarten)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene:
enthalten: Schwein
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Öko-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-013 (QC & I Gesellschaft für Kontrolle u. Zertifizierung von Qualitätssicherungssystemen mbH)
Ursprungsland: Deutschland
Hersteller: SOBO Naturkost Ulrich Bergholz (Max-Planck-Str. 35, 50858 Köln, Deutschland)