Fix & fertig gekocht - für die schnelle Bio-Küche! Ohne Einweichen, ohne Kochen. Die Bohnen sind vorgegart. Bunte Riesenbohnen, auch Feuerbohnen, Käferbohnen oder Prunkbohnen genannt, zeichnen sich durch ihre attraktive, violett-gesprenkelte Farbe und ihre Jumbo-Größe aus. Mit ihrem zart-nussigen, an Esskastanie erinnernden Geschmack sind sie eine köstliche Zutat für vielfältige Gerichte.
Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise: Für Salate, Antipasti, Suppen, Gemüsegerichte, Burger, Pürees und Aufstriche.
Zutaten: Bunte Riesenbohnen*, Wasser, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte:
Bezugsgröße: 100 g
Energie/Brennwert [kj]: 399
Energie/Brennwert [kcal]: 95
Fett [g]: 0.6
Gesättigte Fettsäuren [g]: 0.1
Kohlenhydrate [g]: 13
Zucker [g]: 0.7
Ballaststoffe [g]: 6.1
Eiweiß [g]: 6.3
Salz [g]: 0.61
Allergene:
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Lagerhinweise: Nach Anbruch gekühlt lagern und rasch aufbrauchen.
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Öko-Kontrollstellennummer: IT-BIO-008 (ECOGRUPPO ITALIA Srl)
Ursprungsland: Italien
Hersteller: RAPUNZEL Naturkost GmbH (Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, Deutschland)