Eine Besonderheit aus der Riege der sehr kleinen und damit besonders aromatischen Linsen sind die grünen Delikatess Linsen.
Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise: Die kleinen, sehr aromatischen grünen Delikatess-Linsen bleiben beim Kochen eher fest und eignen sich daher sehr gut für leckere Linsensalate. Mit ihrem unvergleichlichen Geschmack können sich auch bestens als Ergänzung zu Getreideprodukten verwendet werden und durch ihre Farbe bilden sie einen dekorativen Kontrast zu hellen Speisen.
Zutaten: Grüne Linsen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte:
Bezugsgröße: 100 g
Energie/Brennwert [kj]: 1286
Energie/Brennwert [kcal]: 305
Fett [g]: 1.6
Gesättigte Fettsäuren [g]: 0.2
Kohlenhydrate [g]: 41
Zucker [g]: 1.1
Ballaststoffe [g]: 17
Eiweiß [g]: 23
Salz [g]: 0.02
Allergene:
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Laktose
Spuren möglich: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Lagerhinweise: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel, The Vegan Society, EU Bio-Siegel
Öko-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Ursprungsland: Frankreich
Hersteller: Midsona Deutschland GmbH (Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, Deutschland)