Dieses Urgetreidebier vereint das Beste aus Emmer, Dinkel, Gerste und Weizen. Kastanienbraun und bedeckt von einem dichten Schaum präsentiert es sich im Glas. Es duftet nach Karamell und leicht nach Sherry. Der Geschmack ist malzig und erinnert an Trockenfrüchte. Regionaler Bio-Hopfen verleiht diesem Urgetreidebier eine zarte Bittere.
Biersorte: Emmerbier
Gärung: obergärig
Bierfiltrierung: naturtrüb
Sammgewürzgehalt: 12,8%
Biergattung: Bier / Vollbier
Alkoholgehalt: 5,5%
Zutaten: Wasser, EMMERmalz*, GERSTENmalz*, WEIZENmalz*, DINKELmalz*, Hopfen*, Hefe.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, * aus ökologischem Landbau - Bioland
Nährwerte:
Bezugsgröße: 100 g
Energie/Brennwert [kj]: 925
Energie/Brennwert [kcal]: 221
Kohlenhydrate [g]: 2.6
Zucker [g]: 2.6
Eiweiß [g]: 0.4
Allergene:
enthalten: Gluten, Dinkel, Gerste, Weizen, Hefe
Lagerhinweise: Gekühlt bei 8-12 °C lagern
Hinweis: Enthält Alkohol
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Öko-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Ursprungsland: Deutschland
Hersteller: Riedenburger Brauhaus Michael Krieger GmbH & Co. KG ( 93339 Riedenburg Hammerweg 5, Deutschland)