Die vegane Verführung auf dem Frühstückstisch! Zart schmelzende Nuss-Nougat-Creme mit 33% frisch gerösteten, aromatischen Haselnüssen. Verfeinert mit echter Bourbon Vanille. Die Milchbestandteile sind in dieser veganen Variante durch Süßlupinenmehl ersetzt. Fein abgerundet wird die Rezeptur durch eine Prise echter Bourbon Vanille.
Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise: Als Brotaufstrich, zu Crêpes, Pfannkuchen und auch zum Backen, z.B. für Schoko-Croissants.
Zutaten: HASELNÜSSE* (33,00%), Rohrzucker*, Palmöl*, Sonnenblumenöl*,
SÜßLUPINENMEHL*, Kakaopulver* stark entölt (4,50%), Bourbon Vanille*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte:
Bezugsgröße: 100 g
Energie/Brennwert [kj]: 2562
Energie/Brennwert [kcal]: 618
Fett [g]: 47.6
Gesättigte Fettsäuren [g]: 11
Kohlenhydrate [g]: 35.2
Zucker [g]: 33.6
Ballaststoffe [g]: 6.4
Eiweiß [g]: 8.9
Salz [g]: <0.01
Allergene:
nicht enthalten: Eier, Fisch, Gluten, Krebstier, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Gemüse / Hülsenfrüchte, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe
Spuren möglich: Erdnuss, Milch, Sesam, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
enthalten: Lupine, Schalenfrüchte, Haselnuss, Kakao
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Lagerhinweise: Kühl und trocken lagern. Die Konsistenz ist temperaturabhängig. Bei Zimmertemperatur cremig, im Kühlschrank gelagert fest.
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Öko-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Ursprungsland: Deutschland
Hersteller: RAPUNZEL Naturkost GmbH (Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, Deutschland)