Pinienkerne zeichnet ihr besonders feines Aroma aus. Sie sind eine kostbare Delikatesse, deren Anbau und Ernte aufwendige Handarbeit und viel Sorgfalt erfordern.
Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise:
für die mediterrane Küche, für Pesto, Salate und zum Backen
Zutaten:
Pinienkerne*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte:
Bezugsgröße: 100 g
Energie/Brennwert [kj]: 2466
Energie/Brennwert [kcal]: 596
Fett [g]: 50.7
Gesättigte Fettsäuren [g]: 6.1
Kohlenhydrate [g]: 7.3
Zucker [g]: 0.2
Ballaststoffe [g]: 7.2
Eiweiß [g]: 24
Salz [g]: <0.01
Bitte kühl und trocken lagern.
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Ursprungsland: Italien
Hersteller: RAPUNZEL Naturkost GmbH (Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, Deutschland)
