Zum Würzen von Reis und Couscous. In Oasen inmitten der größten Wüste der Welt - der Sahara - reifen unter der ägyptischen Sonne Koriander, Kumin und Fenchel. Ihre ganze Würze bringen sie mit in unsere gleichnamige Würzmischung. Im Handumdrehen lassen sich damit Couscous, Bulgur oder Reis orientalisch verfeinern. Eine kulinariche Reise ins Morgenland.
Zutaten: Koriander **, Weiße Zwiebel**, Knoblauch**, Kreuzkümmel*, Meersalz, Paprika**, Kurkuma**, Korianderblatt**, Kümmel**, Fenchel**, Pfeffer**,
SENF*, Chilli* (Anteil an Demeter-Zutaten: 82%)
**aus biodynamischer Erzeugung
Allergene:
nicht enthalten: Gluten, Vanillin
Spuren möglich: Sellerie
enthalten: Senf, Koriander, Pfeffer, Umbelliferae
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Lagerhinweise: Bitte trocken lagern.
Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel, Demeter
Öko-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Ursprungsland: Deutschland
Hersteller: Ulrich Walter GmbH (Dr.-Jürgen-Ulderup-Straße 12, 49356 Diepholz, DE)