Steinofen Dinkel (Kornfix) 500g

    

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.

Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise: Aufkochen, ausschalten, fertig. 2 Tassen Wasser mit etwas Salz oder Gemüsebrühe zum Kochen bringen. 1 Tasse Kornfix hinzugeben und unter Rühren 2 Minuten aufkochen. Dann Kochplatte einfach ausschalten. Dabei den Topf auf der heißen Platte lassen, den Dechel einfach umgedreht auf den Topf legen und ein bisschen kaltes Wasser in die Deckelinnenseite gießen. Dieser Trick verhindert ein eventuelles Anbrennen. Etwa 20 Min. quellen lassen und nachher mit der Gabel auflockern.

Ideal für viele leckere und vollwertige Speisen wie Bratlinge, Getreidepfanne, Füllungen, Auflauf, Müsli, Salat, als Suppeneinlage oder einfach als Vollkorn-Beilage anstatt Reis. Rezepte aus der Hofküche erhalten Sie kostenlos unter: info@bauckhof.de.

Zutatenverzeichnis: Geröstete DINKELgrütze**
**aus biodynamischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Energie kJ / kcal: 1511 kJ / 357 kcal
Fett: 1,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 69g
davon Zucker: 0,6g
Ballaststoffe: 8,2g
Eiweiß: 12g
Salz: 0,01g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Allergiehinweise:
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Gemüse / Hülsenfrüchte, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
enthalten: Gluten, Dinkel
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Lagerhinweise: Kühl und trocken

Zertifizierung: The Vegan Society, FairBio, Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel
Öko-Kontrollstellen­nummer: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)

Ursprungsland: Deutschland
Hersteller: Bauck GmbH (29571 Rosche, Duhenweitz 4, Deutschland)