Unangefochtener König der Pilze: der Steinpilz. Wer ein echter Pilzliebhaber ist, kann dem kräftigen Aroma nicht widerstehen. Als Bestandteil von Pilzragouts, in Füllungen und Saucen sind diese getrockneten und geschnittenen Exemplare besonders geeignet. Ein sparsamer Einsatz ist aufgrund des intensiven Aromas der Köstlichkeit angemessen. Ran an die Kochlöffel!
Zutaten:
Steinpilze bio
Nährwerte:
Bezugsgröße: 100 g
Energie/Brennwert [kj]: 1125
Energie/Brennwert [kcal]: 269
Fett [g]: 3.2
Gesättigte Fettsäuren [g]: 0.8
Kohlenhydrate [g]: 4.1
Zucker [g]: 2.3
Ballaststoffe [g]: 55.3
Eiweiß [g]: 29.5
Salz [g]: <0.04
Vor Wärme geschützt und trocken lagern
AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)
Ursprungsland: Diverse
Hersteller: SONNENTOR Kräuterhandelsgesellschaft mbH (Sprögnitz 10, 3910 Sprögnitz, Österreich)
