Sternanis hat einen kräftigen Anisgeschmack - perfekt fürs Weihnachtsgebäck oder zu herzhaften Soßen. Das Aroma steckt vor allem in den Samenschalen. Für ein milderes Aroma dürfen Sie sich ruhig einen Zacken abbrechen.
Zutaten: Sternanis*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene:
nicht enthalten: Gluten, Vanillin
Spuren möglich: Sellerie, Senf
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Lagerhinweise: Bitte trocken lagern.
Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel
Öko-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Ursprungsland: Deutschland
Hersteller: Ulrich Walter GmbH (Dr.-Jürgen-Ulderup-Straße 12, 49356 Diepholz, DE)