Sonnengereifte Tomaten werden in Italien erntefrisch und schonend verarbeitet. So bleiben das besonders fruchtige Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe weitestgehend erhalten. Trockenmasse: 22% - einfach konzentriert. Die in diesem Tomatenmark enthaltenen Tomaten sind zu 100% aus Italien. Genießen Sie die von Rapunzel in Zusammenarbeit mit Sativa gezüchtete Bio-Tomatensorte 'Mauro Rosso' und unterstützen Sie Bio-Saatgutprojekte. Biologische Züchtungen wie diese ermöglichen Bauern die Unabhängigkeit von Saatgut-Monopolen.
Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise: als Grundlage für Saucen und Suppen, für Pizza und fruchtige Dips
Zutaten: Tomaten*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte:
Bezugsgröße: 100 g
Energie/Brennwert [kj]: 372
Energie/Brennwert [kcal]: 88
Fett [g]: 0.3
Gesättigte Fettsäuren [g]: 0.1
Kohlenhydrate [g]: 14.5
Zucker [g]: 10
Ballaststoffe [g]: 2.9
Eiweiß [g]: 3.9
Salz [g]: <0.04
Allergene:
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Zimt, Glutamat, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglich: Koriander, Mais, Umbelliferae
Lagerhinweise: Nach Anbruch kühl lagern und bald aufbrauchen.
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Öko-Kontrollstellennummer: IT-BIO-007 (Bioagricert Srl)
Ursprungsland: Italien
Hersteller: RAPUNZEL Naturkost GmbH (Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, DE)