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Wiking Senf 160g
Für unseren Zwergenwiese Senf wird ausgewählte Bio-Senfsaat in einem besonders schonenden Herstellungsverfahren gemahlen. Unsere Senfspezialitäten werden nicht erhitzt und enthalten daher alle wertvollen Bestandteile des vollen Senfkornes. Unsere 9 „Senfonien“ sind ein Genuss zu Eiern und Tofu, Gegrilltem, Käse oder pur aufs Brot.
Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise: leckeres Würzmittel zum Kochen, für Dressings, Chutneys, Mayonnaisen u.v.m.
Zutaten: Wasser, SENFkörner*, Agavendicksaft*, Branntweinessig*, Steinsalz, Gerstenmalzextrakt*, 1%, Ingwer*, Nelke*, Kurkuma*, Paprika*, Chili*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte:
Bezugsgröße: 100 g / zubereitetes Produkt
Energie/Brennwert [kj]: 837
Energie/Brennwert [kcal]: 201
Fett [g]: 9.7
Gesättigte Fettsäuren [g]: 0.7
Kohlenhydrate [g]: 17
Zucker [g]: 15
Ballaststoffe [g]: 6.9
Eiweiß [g]: 8.2
Salz [g]: 2.8
Allergene:
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Zimt, Glutamat, Hefe
enthalten: Senf
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Lagerhinweise: Nach dem Öffnen kühl (6° bis 8°C) und dunkel lagern. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Deckel
Zertifizierung: Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. / AOECS (Association of European Coeliac Societies), Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel
Öko-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-005 (Ecocert IMO GmbH)
Ursprungsland: Deutschland
Hersteller: Zwergenwiese Naturkost GmbH (Langacker 1, 24887 Silberstedt, DE)