Bauckhof ist einer der ältesten Demeter-Höfe Deutschlands, was uns als Naturkosthersteller zu einem echten Pionier macht. Unsere Leidenschaft: Mit Herz, Hand und Verstand leckere, gesunde Demeter- und Bio-Lebensmittel aus Tradition herzustellen.
Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise:
Backmischung für Life-Changing Wunderbrød. Ergibt ca. 980 g Brot.
Zutaten:
HAFERvollkornflocken* glutenfrei, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, geschrotete Leinsaat*, SESAM*, Leinsaat*, Chiasamen 3% (Salvia hispanica)*, Hirsevollkornflocken*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte:
Bezugsgröße: 100 g
Energie/Brennwert [kj]: 1943
Energie/Brennwert [kcal]: 467
Fett [g]: 28
Gesättigte Fettsäuren [g]: 3.9
Kohlenhydrate [g]: 29
Zucker [g]: 0.8
Ballaststoffe [g]: 12
Eiweiß [g]: 19
Salz [g]: 1.5
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide: Garantiert nein (mit Analyse)
Hafer: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Schalenfrüchte: Kann in Spuren enthalten sein
Sesam: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Bitte kühl und trocken lagern.
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Ursprungsland: Deutschland
Hersteller: Bauck GmbH (Duhenweitz 4, 29571 Rosche, DE)
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